【名称】魚介類加工品 【内容量】20g×1袋 【賞味期限】製造日より180日 ※未開封時 【原材料】鮫(三陸産)、醤油、米発行調味液、還元水飴、鰹節エキス、昆布エキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【お召上がり方】袋から出してそのままお召し上がりいただけます。
オーブントースターなどでかるく炙るとより一層美味しくなります。
お好みでマヨネーズ等をつけてもOK 【JANコード】4951506237208 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 株式会社横田屋本店 原産国名 日本 産地直送 宮城県 商品説明 サメは日本各地で「モロ」「フカ」「ワニ」などと呼ばれ、昔から食べられているお魚です。
その中でもヨシキリザメはたんぱくながら、ほのかに甘さがある肉質です。
ヒレの部分は高級食材のフカヒレに、身の部分はすり身にし、はんぺんや竹輪などい加工されます。
皮の部分は、財布や小物入れなど、余すことなく利用されます。
当製品は、気仙沼港に水揚げされた新鮮なヨシキリザメを当社独自のタレに漬込み、丹念に仕上げた三陸珍味です。
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